Gudeg ist ein bekanntes traditionelles Gericht aus Jogjakarta (Zentral-Java), das schon seit dem 16. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben und verfeinert wird. Die Hauptzutat ist die grüne, unreife Jackfrucht, welche über Stunden in Kokosmilch gekocht wird.
Diese vegane Variante ist ein leckerer Fleischersatz und kann zu Reis oder einfach als Brotbelag serviert werden.
10,00 EUR
50,00 EUR pro kg
Art.Nr.:
GU002
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